会社概要・会社沿革

伊豆の味 株式会社徳造丸 創業大正十五年（徳造丸本社.静岡県東伊豆町稲取）

企業理念

新鮮・豪快・郷土の味で、お客様に満足を。

網元として魚一筋で生きてきた初代創業者「鈴木留吉（とめきち）」の”想い”を受け継ぎ、提供する食材も私達の振る舞いも、常に新鮮さと豪快さがなければならない。

さらに郷土である”伊豆”ならではのものでないと根本がなくなってしまう。

この”想い”と伝統を守りつつ、時代に合った方法で未来に伝え続けること。
そしてお客様に大いに満足して頂く。

それが私達の理念であり使命です。

事業案内

大正十五年創業の食品メーカーとして、伊豆稲取の本社を起点に富士箱根伊豆国立公園エリアにて28事業所（仕入・開発・製造・直販・外食・通販・外販卸売等）を展開しています。

外食店では、伊豆の網元伝統の海鮮料理・海鮮丼店や、フィッシュバーガーカフェ専門店を展開。また、金目鯛の煮付け・海鮮御飯などの和惣菜、万能調味料「秘伝の煮汁」等を中心に自社製造し、直販・通販・卸売など様々な提供方法で安心・安全なご当地食を製造販売しております。

テレビでお馴染みの万能調味料「秘伝の煮汁」 Amazon・楽天市場・Yahoo三冠達成

伝統の味。温めるだけ・手作り無添加の「金目鯛の漁師煮（金目鯛の煮付け））

会社概要

《伊豆の味》株式会社 徳造丸

本社代表電話

0557-95-8080

本社所在地

〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取２１８５-１

設立

１９７１年８月２日（創業 大正十五年 1926年）

代表取締役

鈴木　基史

資本金

１５２０万円

関連会社

株式会社 静神フードサービス

取引銀行

みずほ銀行・静岡銀行・静岡中央銀行・三島信用金庫・商工中金・日本政策金融公庫

顧問弁護士

弁護士法人 横浜パートナー法律事務所

顧問税理士

辻・本郷 税理士法人

◉外食事業部

網元料理 徳造丸 本店（稲取漁港）

網元料理徳造丸 魚庵（稲取国道）

網元料理徳造丸 伊豆下田駅前店

金目鯛とくぞう 熱海本店

金目鯛の駅 伊豆高原 海女カフェとくぞう

とくぞう 熱海さかな横丁 熱海銀座通り店

◉直販事業部

金目鯛とくぞう 熱海本店

金目鯛とくぞう 伊東駅ナカ店

金目鯛とくぞうミナカ小田原店

海鮮家 箱根湯本店

海鮮家 熱海平和通り店

海鮮家 ラスカ熱海店

海鮮家 伊豆高原店（金目鯛の駅）

海鮮家 八幡野店

海鮮家 稲取国道店

海鮮家 稲取志津摩店（おさかなパーク）

海鮮家 稲取みなと店

海鮮家 下田駅前店

◉海鮮スタンド魚々串

魚々串 箱根湯本駅前店

魚々串 熱海駅前平和通り店

魚々串 熱海銀座通り店

魚々串 とくぞう熱海本店

魚々串 伊東駅ナカ店

魚々串 伊豆下田駅前店

◉通販事業部

本社通販センター（伊豆稲取）

オンライン本店

楽天市場店

YAH00!ショッピング店

Amazon店

◉支社 本部

熱海オフィス(熱海支社)

営業本部 外販卸売営業部（伊豆稲取）

営業本部 団体営業部（伊豆稲取）

管理本部 総務部（伊豆稲取）

製造本部 開発部（伊豆稲取）

◉製造事業部

徳造丸水産（伊豆稲取）

徳造丸 鮮魚工場（伊豆稲取）

稲取セントラルキッチン

熱海セントラルキッチン

伊豆稲取 物流センター

熱海倉庫

箱根倉庫

会社沿革

大正１５年

大正15年（1926年）伊豆半島の稲取漁港にて、網元として創業。

昭和４６年８月

株式会社徳造丸を設立。東伊豆町稲取にて本店「徳造丸水産」をオープン。

平成１５年９月

本社機能及び食品生産工場と物流センターの統合のため、本社を東伊豆町稲取２１８５－１に移転。

平成１７年３月

県外初出店となる「徳造丸海鮮家〈箱根湯本店〉」をオープン。

平成２６年１０月

通信販売事業強化を図り、「徳造丸楽天市場店」をオープン。公式オンライン本店・楽天市場店・Yahooショッピング店・Amazonアマゾンにて販売。

平成２８年１１月

熱海駅ビル内に「徳造丸海鮮家 ラスカ熱海店」をオープン。

令和元年12月

箱根湯本駅前店、海鮮串専門店併設リニューアルオープン。

令和2年3月

JR東日本・伊東駅に、新ブランド「金目鯛 とくぞう 伊東駅ナカ店」をオープン。

令和2年6月

伊豆下田駅前店リニューアルオープン。

令和2年12月

小田原駅隣接の商業施設「ミナカ小田原」に、県外2店舗目となる「金目鯛とくぞう ミナカ小田原駅前店」をオープン。

令和３年４月

熱海平和通り店拡張リニューアルオープン。

金目鯛とくぞう 熱海本店 グランドオープン。

令和３年7月

熱海駅前平和通り商店街・金目鯛とくぞう熱海本店内に「海鮮丼とくぞう 熱海駅前店」をオープン。

令和5年3月

金目鯛とくぞうミナカ小田原店、拡張リニューアルオープン。

令和5年7月

「徳造丸 金目鯛の駅 伊豆高原」グランドオープン。食・買・遊・休・寛と楽しめる、初の複合ビレッジ型施設としてドッグラン・ドッグテラスカフェを併設。

令和6年4月

初の横丁業態となる「とくぞう 熱海さかな横丁」を“魚食・郷土食で賑わいを”をテーマに熱海銀座通りに新規オープン。