テレビ放映されました。

伊豆の味・徳造丸・伊豆下田駅前店。

テレビ神奈川「おとなの釣り倶楽部」。

金目鯛姿煮・秘伝の煮汁・山葵海苔(わさびのり・のりわさび)・黒海苔佃煮(黒のり佃煮)ほか取り上げて頂きました。

◆YouTube動画

https://youtu.be/uOvLXa3AuWE

◆取材店舗

徳造丸 海鮮家 下田駅前店

http://1930.co.jp/kaisenya/simoda

◆取材商品

http://1930.jp/index.html

◆お取り寄せ(通販)お電話 0120-22-1930http://1930.jp/index.html

 

 

徳造丸 伊豆下田駅前直売店

一階は海産物と伊豆みやげ直売店。二階は魚屋直営の網元料理・地魚料理専門の海鮮料理店です。

◆網元料理 徳造丸 伊豆下田駅前店

お電話 0558-23-7200

http://1930.co.jp/amimoto/ashimoda

 

魚を美味しく煮る「秘伝の煮汁」

カンタンこれ一本。ご家庭で本場の味が再現できます。全ての煮物にどうぞ。

◆簡単料理お手軽レシピ

http://1930.co.jp/archives/info-cat/recipe

http://1930.jp/pic-labo/llimg/recip.jpg

 

金目鯛の姿煮

板前の手作り。調理済みですので温めるだけです。金目鯛は伊豆の“祝い魚”お祝いの席で食卓に並ぶ、伊豆伝統の郷土料理です。

 

金目鯛ひもの

味と脂のりにこだわった魚屋厳選素材です。

 

のりわさび(山葵の海苔佃煮)

世界農業遺産にもなった、わさび。伊豆を代表する食の一つです。

 

黒のり佃煮(黒海苔)

 

生しらす・生桜えび

 

 

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