テレビ放映されました。
伊豆の味・徳造丸・伊豆下田駅前店。
テレビ神奈川「おとなの釣り倶楽部」。
金目鯛姿煮・秘伝の煮汁・山葵海苔(わさびのり・のりわさび)・黒海苔佃煮(黒のり佃煮)ほか取り上げて頂きました。
◆YouTube動画
◆取材店舗
徳造丸 海鮮家 下田駅前店
http://1930.co.jp/kaisenya/simoda
◆取材商品
◆お取り寄せ(通販)お電話 0120-22-1930http://1930.jp/index.html
徳造丸 伊豆下田駅前直売店
一階は海産物と伊豆みやげ直売店。二階は魚屋直営の網元料理・地魚料理専門の海鮮料理店です。
◆網元料理 徳造丸 伊豆下田駅前店
お電話 0558-23-7200
http://1930.co.jp/amimoto/ashimoda
魚を美味しく煮る「秘伝の煮汁」
カンタンこれ一本。ご家庭で本場の味が再現できます。全ての煮物にどうぞ。
◆簡単料理お手軽レシピ
① http://1930.co.jp/archives/info-cat/recipe
② http://1930.jp/pic-labo/llimg/recip.jpg
金目鯛の姿煮
板前の手作り。調理済みですので温めるだけです。金目鯛は伊豆の“祝い魚”お祝いの席で食卓に並ぶ、伊豆伝統の郷土料理です。
金目鯛ひもの
味と脂のりにこだわった魚屋厳選素材です。
のりわさび(山葵の海苔佃煮)
世界農業遺産にもなった、わさび。伊豆を代表する食の一つです。
黒のり佃煮(黒海苔)
生しらす・生桜えび
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◇【公式】伊豆の味 徳造丸ホームページ
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