簡単レシピ

【材料】じゃがいも(蒸したもの)4～5個　牛こま肉 50g位秘伝の煮汁みそ味 1/4カップ　サラダ油少々【作り方】じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切る。フライパンをあたためてサラダ油をしいて、牛肉を炒める …

【材料】サザエ(調理済み)4～5個　ごぼう20cm位秘伝の煮汁100cc　米3合(うるち米2：もち米1) 【作り方】 1.お米を洗って水気を切ります。 2.ごぼうはささがきに切り、サザエは殻からはずしスライスする。 …

【材料】２～３人前鶏もも肉２枚　下味(しょう油、酒、すりおろしニンニク少々)　片栗粉サラダ油適量ネギタレ･･･秘伝の煮汁(しょう油味)2：酢1(合計で１/2カップくらい) ごま油大さじ1　ネギ半分しょうが一片付 …

【材料】じゃがいも(蒸したもの)３～４個　秘伝の煮汁みそ味適量　バター小さじ１くらい【作り方】じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切って鍋に入れる。煮汁を入れて弱火にかけて味がなじむまで和える。最後 …

[材料]米 2合、とうもろこし 80g(冷凍や缶詰)、秘伝の煮汁みそ味適量、白ごま大さじ1 [作り方] １.米をとぎ、とうもろこしを入れて炊く。２.炊き上がったら白ごまを入れて混ぜる。３.おにぎりを作り、表面に秘 …

【材料】・フキ(下処理をしたもの５００ｇくらい)・秘伝の煮汁(100ml)・水(50ml) 【作り方】・鍋にフキ・秘伝の煮汁・水を入れて、煮立ってきたら火を弱めて落し蓋をして４～５分煮る。・火をとめて冷ましてから、再度火 …

【材料】３～４人前・秘伝の煮汁しょうゆ味（５０cc）・水（５０ｃｃ）　・豚か鶏ひき肉（２００ｇ）・たまねぎ１/２個　・にんじん１/２本・ピーマン（パプリカ）１個　・卵・その他きのこ類やなすなどお好みで【作り …

【材料（1人前）】秘伝の煮汁みそ味大さじ１、絹ごし豆腐、ごま　少々、豆板醤(お好みで) 少々【作り方】１) 秘伝の煮汁みそ味、ごま、豆板醤を混ぜる２）絹ごし豆腐を器に盛りつけ、１)のゴマみそだれをかけるだけ！ …

【材料（３人前）】鶏もも肉　200ｇ、塩コショウ　少々、片栗粉　少々、万能ねぎ　適量調味だれ（秘伝の煮汁みそ味大さじ３、マヨネーズ　大さじ３、すりおろしにんにく・すりおろししょうが　各小さじ１/２）【作り方】 …

【材料（３人前）】厚揚げ　１枚、とろけるチーズ　お好み、万能ねぎ　適量Ａ（秘伝の煮汁しょうゆ味大さじ３～５、だし汁　大さじ２、しょうが(すりおろしたもの)　小さじ１/２）【作り方】１) 厚揚げを食べやすい大きさ …