■ プレスリリース 2021/07/20

この度の熱海伊豆山の土砂崩れ災害で被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。

今でも災害復旧に携わっている作業員の皆様へは感謝の言葉でいっぱいです。株式会社徳造丸といたしましても何かできないかと考え、売上の一部を熱海市へ寄付をさせていただくことといたしました。少しでも早い復旧を願っております。

)は、2021年4月にオープンした「金目鯛とくぞう熱海本店」「熱海TOKUZO BURGER STAND」に続き、熱海市内5店舗目となる「海鮮丼とくぞう熱海駅前店」を2021年7月1日に新規オープンいたしました。

舟盛りの金目鯛の煮付けづくし膳海鮮丼とくぞう熱海駅前店

金目鯛煮付けづくし膳と金目鯛紅白二色丼

■大ぶり金目鯛が2枚！舟盛りで提供する「金目鯛の煮付けづくし膳」

海鮮丼とくぞう熱海駅前店では、伊豆名産で祝い魚の「金目鯛」を中心に海鮮丼や定食を提供。

おすすめは伊豆稲取本店で一番人気の海鮮郷土料理で、Amazonランキング1位獲得の「秘伝の煮汁」で煮付けた金目鯛の煮付け。お客様に漁師町の郷土料理を目でも味でも楽しんでほしい願いから、網元らしく船盛で提供しています。

メニューは、「金目鯛の煮付けづくし膳」(税込2,200円)、厚切りの金目鯛刺身とオリーブオイル使用のオリジナルタレにつけ込んだ漬け金目鯛にイクラがのった「金目鯛の紅白二色丼」(税込2,500円)、塩味の味噌漬と甘味の西京漬を食べ比べできる「金目鯛焼魚の味くらべ膳」(税込2,200円)、駿河湾名産の「生しらすと桜えびの三色丼」(税込1,500円)等。

すべての丼・定食には、あごダシと伊豆名産ぐり茶を使った職人特製「あごだし茶漬け」をお付けし、セットのいか珍味3種盛りや海鮮丼は、そのままご飯にのせて、半分はだし茶漬けで1回で2度こだわりの海鮮をお楽しみいただけるようにしています。