■ プレスリリース 2021/07/20

この度の熱海伊豆山の土砂崩れ災害で被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。

今でも災害復旧に携わっている作業員の皆様へは感謝の言葉でいっぱいです。株式会社徳造丸といたしましても何かできないかと考え、売上の一部を熱海市へ寄付をさせていただくことといたしました。少しでも早い復旧を願っております。

株式会社徳造丸(以下 当社)(本社:静岡県東伊豆町、代表取締役:鈴木 基史、URL: http://1930.co.jp/ )は、2021年4月にオープンした「金目鯛とくぞう熱海本店」「熱海TOKUZO BURGER STAND」に続き、熱海市内5店舗目となる「海鮮丼とくぞう 熱海駅前店」を2021年7月1日に新規オープンいたしました。

舟盛りの金目鯛の煮付けづくし膳 海鮮丼とくぞう熱海駅前店 徳造丸水産直営

舟盛りの金目鯛の煮付けづくし膳 海鮮丼とくぞう熱海駅前店

金目鯛煮付けづくし膳と金目鯛紅白二色丼

■大ぶり金目鯛が2枚!舟盛りで提供する「金目鯛の煮付けづくし膳」

海鮮丼とくぞう熱海駅前店では、伊豆名産で祝い魚の「金目鯛」を中心に海鮮丼や定食を提供。

おすすめは伊豆稲取本店で一番人気の海鮮郷土料理で、Amazonランキング1位獲得の「秘伝の煮汁」で煮付けた金目鯛の煮付け。お客様に漁師町の郷土料理を目でも味でも楽しんでほしい願いから、網元らしく船盛で提供しています。

メニューは、「金目鯛の煮付けづくし膳」(税込2,200円)、厚切りの金目鯛刺身とオリーブオイル使用のオリジナルタレにつけ込んだ漬け金目鯛にイクラがのった「金目鯛の紅白二色丼」(税込2,500円)、塩味の味噌漬と甘味の西京漬を食べ比べできる「金目鯛焼魚の味くらべ膳」(税込2,200円)、駿河湾名産の「生しらすと桜えびの三色丼」(税込1,500円)等。

すべての丼・定食には、あごダシと伊豆名産ぐり茶を使った職人特製「あごだし茶漬け」をお付けし、セットのいか珍味3種盛りや海鮮丼は、そのままご飯にのせて、半分はだし茶漬けで1回で2度こだわりの海鮮をお楽しみいただけるようにしています。

シーフード熱海バーガー専門店 網元六代目の金目鯛バーガーTOKUZO BURGER STAND

シーフード熱海バーガー専門店 網元六代目の金目鯛バーガーTOKUZO BURGER STAND

金目鯛テリマヨバーガー

■SNSで話題の「金目鯛テリマヨバーガー」

熱海バーガー「TOKUZO BURGER STAND」では期間限定メニューを新発売

2021年4月に開店したばかりの「熱海TOKUZO BURGER STAND」では、ワンコイン500円・Amazon1位の秘伝の煮汁を使い新開発したテリヤキグルメソースの味付けが好評となり、おかげさまで「金目鯛テリマヨバーガー」はSNSでも話題になっています。

今夏は金目鯛を揚げてフライにし、夏にピッタリのピリ辛サルサソースで味付けした「金目鯛フライのピリ辛サルサバーガー」を期間限定にて新発売。同時新発売の「熱海カレー」(金目鯛フライ・伊豆あしたか牛メンチ)や、伊豆山麓の練乳ミルクがたっぷりかかった「熱海ソフトクリーム」などぜひお召上がり下さい。

<メニュー>

メニュー 海鮮丼とくぞう熱海駅前店 伊豆徳造丸水産直営 金目鯛の煮付けづくし膳&金目鯛の紅白二色丼

メニュー 海鮮丼とくぞう熱海駅前店 伊豆徳造丸水産直営 金目鯛の煮付けづくし膳&金目鯛の紅白二色丼

海鮮丼とくぞう メニュー

熱海バーガーメニュー シーフード熱海バーガー専門店 伊豆の網元六代目の金目鯛バーガー

熱海バーガーメニュー シーフード熱海バーガー専門店 伊豆の網元六代目の金目鯛バーガー

熱海TOKUZOU BURGER STAND メニュー

■会社概要・会社沿革

創業大正十五年(1926年)、東伊豆町稲取にて網元として創業。

現在は水産物や伊豆の特産品を活かした商品を自社開発し、伊豆稲取の本社を起点に伊豆箱根エリアにて直売店や外食店をドミナント展開しています。

法人名  : 株式会社 徳造丸

所在地  : 〒413-0411静岡県賀茂郡東伊豆町稲取2185-1

代表者  : 代表取締役 鈴木 基史

事業所数 : 28  (外食5・直売店13・通販センター1・食品工場1・水産加工1・セントラルキッチン2・物流センター1・物流倉庫2・支社1・本社1)

事業所在地: 下田市・東伊豆町・伊東市・熱海市・箱根町・小田原

URL    : http://1930.co.jp/