東伊豆伝統の郷土料理「黄飯御飯」徳造丸

東伊豆伝統の郷土料理「黄飯御飯」徳造丸

 

東伊豆伝統の郷土料理「黄飯御飯」徳造丸

東伊豆伝統の郷土料理「黄飯御飯」徳造丸

東伊豆地方、伝統の『黄飯ご飯』

網元料理 徳造丸のご飯は「くちなしの実」より色を出した
「黄飯(きめし)」でございます。

東伊豆地方では、昔からお祝い事には黄飯が郷土料理として振舞われ、大分では「黄飯
(おうはん)」、愛知では「黄飯(きいはん )」など、一部で同様の食文化があるようです。

クセはなく魚料理によく合います。
東伊豆地方伝統の黄飯をお召し上がり下さい。

■公式 徳造丸Instagram

https://www.instagram.com/p/CUonGtplIRm/?utm_medium=copy_link