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秘伝の煮汁

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金目鯛の煮付け

秘伝の煮汁150ml:水150ml(切り身2切に対して)

1.鍋に秘伝の煮汁と水を入れ、沸騰させます。沸騰したら切り身を入れ、弱火にして約10分煮ます。

2.落し蓋や、アルミホイルを落し蓋代わりに使えば、上手に煮ることができます。

3.これで完成です。ごぼうやネギ等と一緒に煮てもおいしいです。シラガネギ等を一緒に添えてどうぞ。
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