【材料】
秘伝の煮汁しょうゆ味・・・100cc
水・・・各50cc 砂糖・・・大さじ2
大豆(水煮)300g
・鍋に大豆、秘伝の煮汁、水を入れ火にかけて沸騰したら弱火にし、
20分ほど煮る。最後に砂糖を加えて軽く混ぜ、照りが出たらできあがり。
(甘さは砂糖で調節してください。)