【材料】
・鶏手羽元・・・8本
・秘伝の煮汁・・・100cc
・酢・・・50cc
・ゆで卵(お好みで)
【作り方】 ・鍋に秘伝の煮汁、酢を入れて沸騰させる。・鶏肉を入れて10分位煮る。鶏肉に火が通ったら、残った煮汁でゆで卵を 軽く絡めて、お皿に盛ったらできあがり。