豚肉の味噌漬け焼

【材　料】
・豚ロース薄切り肉･･･300g
・油･･･適量
・付合せの野菜など
・秘伝の煮汁みそ味･･･大さじ２

作り方

１．ジップロックに豚肉を入れて、たれを薄く塗り、５～１０分置く。

２．熱したフライパンに油をひいて、豚肉を焼く。

３．焼き上がった豚肉は皿に盛付ける。

４．袋に残ったたれをフライパンに入れて、軽く煮詰めて肉の上にかけて出来上がり！

※焦げやすいので、肉は薄切りがおすすめです。

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