みそ味
じゃがいもと牛肉の甘辛みそ煮
【材料】 じゃがいも(蒸したもの)4~5個 牛こま肉 50g位 秘伝の煮汁みそ味 1/4カップ サラダ油 少々 【作り方】 じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切る。 フライパンをあたためてサラダ油をしいて、牛肉を炒める …
みそ味で 「じゃがバタみそ」
【材料】じゃがいも(蒸したもの)3~4個 秘伝の煮汁みそ味適量 バター小さじ1くらい 【作り方】 じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切って鍋に入れる。 煮汁を入れて弱火にかけて味がなじむまで和える。 最後 …
とうもろこし焼おにぎり☆子供喜び、みそ味香ばしく!
[材料]米 2合、とうもろこし 80g(冷凍や缶詰)、秘伝の煮汁みそ味 適量、白ごま 大さじ1 [作り方] 1.米をとぎ、とうもろこしを入れて炊く。 2.炊き上がったら白ごまを入れて混ぜる。 3.おにぎりを作り、表面に秘 …
ゴマみそだれ冷奴
【材料(1人前)】 秘伝の煮汁みそ味 大さじ1、絹ごし豆腐 、ごま 少々、豆板醤(お好みで) 少々 【作り方】 1) 秘伝の煮汁みそ味、ごま、豆板醤を混ぜる 2)絹ごし豆腐を器に盛りつけ、1)のゴマみそだれをかけるだけ! …
鶏もも肉のみそマヨ焼き
【材料(3人前)】 鶏もも肉 200g、塩コショウ 少々、片栗粉 少々、万能ねぎ 適量 調味だれ(秘伝の煮汁みそ味 大さじ3、マヨネーズ 大さじ3、すりおろしにんにく・すりおろししょうが 各 小さじ1/2) 【作り方】 …
海老みそマヨネーズ
【材料】 秘伝の煮汁みそ味、海老、マヨネーズ、レタス、片栗粉 サラダ油、塩、胡椒 【作り方】 海老に塩・胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす フライパンに油をひき、海老を炒める 海老に火が通ったら器にあけ、秘伝の煮汁みそ味1 …
簡単手作りおやつ みそ風味のカップケーキ
【材料】3個分 ホットケーキミックス 100g、牛乳 50cc、秘伝の煮汁みそ味 大さじ3 黒ゴマ 少々、サラダ油 大さじ1 【作り方】 ①ボールに、黒ゴマ以外の材料を入れて混ぜる ②①の生地をカップ8分目まで入れ、ゴマ …
ほたるいかのぬた和え
【材料】 ・葉ねぎ・・・1束 ・ほたるいか(ボイル済み)・・・1パック ・タレ:秘伝の煮汁みそ味・・・大さじ3/酢・・・大さじ1 作り方 1.葉ねぎを茹でて食べやすい大きさに切る。 2.タレを混ぜ合わせ、茹でた葉ねぎとほ …
豚肉の味噌漬け焼
【材 料】 ・豚ロース薄切り肉・・・300g ・油・・・適量 ・付合せの野菜など ・秘伝の煮汁みそ味・・・大さじ2 作り方 1.ジップロックに豚肉を入れて、たれを薄く塗り、5~10分置く。 2.熱したフライパンに油をひい …