【た れ】
秘伝の煮汁みそ味…大さじ2
すりごま・・・大さじ1 酢・・・小さじ1 ラー油・・・適量
【材 料】
サラダチキン・・・1袋
野菜(レタス・キャベツ・きゅうりなど)
【作り方】
・たれの材料を合わせておきます。
・お皿に野菜を乗せて、鶏肉を細く裂いてのせる。
・合わせておいたたれをかけてできあがり!
野菜はレタスやきゅうりの他、茹でキャベツ、トマト、玉ねぎスライス、水菜やもやしなどでも美味しくできます。
市販のサラダチキンを使うと簡単ですが、ムネ肉やササミを茹でたものでもOKです。
ラー油の量もお好みで調節してみて下さい。