【材料】

しょうが一片(100gくらい)

秘伝の煮汁みそ味 大さじ2

はちみつ 大さじ1

油 少々

【作り方】

しょうがは薄切りにする。大きいものは縦半分に切ってから薄切りに。

小さめのフライバンを温めて油を入れ、しょうがを炒める。しょうがが透き通ってきたら

秘伝の煮汁のみそ味とはちみつを加え、弱火で焦げないように混ぜながら煮詰める。

しょうががしんなりしてきたら出来上がり。

少し時間をおいて冷めてからの方が味がしみて美味しくなります。