じゃがいもと牛肉の甘辛みそ煮

【材料】
じゃがいも(蒸したもの)4～5個　牛こま肉 50g位
秘伝の煮汁みそ味 1/4カップ　サラダ油 少々

【作り方】
じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切る。
フライパンをあたためてサラダ油をしいて、牛肉を炒める。
牛肉に火が通ったら、じゃがいもを入れてじゃがいもに軽く焦げ目が
ついたら、秘伝の煮汁を入れてよく絡める。
煮汁が煮詰まって照りよくなったら出来上がり。

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