なすのみそ炒め

【材料】(２～３人前)

・秘伝の煮汁みそ味･･･大さじ２

・ナス２～３本　ピーマン1個

・油･･･適量

【作り方】

・ナスとピーマンは乱切りにする。

・熱したフライパンに油をしいて、ナス・ピーマンを入れて全体に油がまわったら秘伝の煮汁を入れてよく混ぜる。

・お皿に盛り付けて、七味などをかけてできあがり。

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